Le Cahuzacois & la vallée de la Vère...
Ce pays vous surprendra. Vous aprécierez le charme de ses petits villages, la diversité de ses paysages, la nature protégée, ses produits du terroir et le chaleureux accueil de ses habitants.
Au détour de sentiers ombragés, vous découvrirez son riche patrimoine historique.
A découvrir:
* l'église de Granejouls avec son petit village
* l'église de Lentin
Granejouls 
Lentin Se restaurer, savourer, déguster:
* Château Salettes (restaurant)
C'est une imposante demeure érigée au milieu du vignoble de Gaillac. Un de ces vieux châteaux bâti au XIIIe siècle, joliment remanié au cours des siècles. L'architecture intérieure raffinée, épurée et très contemporaine crée un contraste remarquable avec les vieilles pierres. La nature généreuse de l'environnement souligne et ajoute à la majesté du site. Les nageurs découvrent le bonheur de se baigner au milieu des vignes, les rêveurs profitent de la vaste terrasse ombragée et du paysage pour se laisser aller à la contemplation. Les plus gourmands, quant à eux, savourent une cuisine créative rythmée par les saisons. Nous consulter pour les groupes.
menu: de 27 à 90 euros
Chef cuisinier : Pascal Auger...
Le talent culinaire dans la simplicité, l'authenticité et la créativité.
D'un apprentissage dans une Auberge à Bourges, il accroît
ses connaissances à travers des chefs de renom comme Wilder et Passard.
Son passage en Normandie lui permet d'accéder à sa première place de Chef de Cuisine à l'Hôtel Royal de Deauville.
De retour dans son Berry natal en 1991, il contribue puis confirme une étoile Michelin à l'Abbaye Saint Ambroix de Bourges, lui valant la reconnaissance de son talent et sa créativité.
A la reprise de la célèbre table Rochelaise " Chez Serge ", Michelin lui attribue l'étoile au bout de 10 mois et les autres guides le gratifient également (Gault & Millau, Champérard...)
Depuis l'automne 2004, il reprend le piano du Château de Salettes, au coeur du vignoble de Gaillac, à Cahuzac sur Vère.
Le 6 Novembre 2007, Pascal Auger a été elu CHEF DE L'ANNEE 2008 (Midi Pyrénées) par le guide CHAMPERARD
Le 6 Mars 2008, Pascal AUGER a décroché une ETOILE MICHELIN au Château de Salettes après avoir déjà été distingué par le guide rouge à Bourges et à La Rochelle.
Les animations été 2011:
le 8 juillet 2011 sur la place Mercadial
à partir de 19h30, concert avec Bandas OK ZOU , Jerry Carter, Groupe Déviation
Restauration sur place : Moules frites
le 9 juillet (pl Mercadial)
15h : Concours de pétanque en doublette
19h : Apéritif animé par D. Laurent et repas (12€) menu : foie gras, brochettes de canard, fromage, croustade, verre de vin
22h : Bal gratuit variétés musette avec Didier Laurentle 10 juillet 2011 (pl Mercadial)
7h : vide grenier 06 22 08 71 40 ou 09 65 12 17 47
9h : Rando VTT10h : messe animée par la chorale Chante-Vère11h: Remise de la gerbe au monuments aux morts
19h : Apéritif animé par la fanfare "Le Pétafun Tour"
22h: Groupe variétés rock MISSION
23h: Feu d'artifice
